Фестиваль стейков PRIME в Goodman на 2м этаже ТЦ "Неглинная Галерея"!
Откройте для себя потрясающий вкус стейков категории Prime
Это говядина с самой высокой степенью мраморности с нежной текстурой и превосходным ароматом
В меню стейки премиальной вырезки: Рибай, Нью-Йорк, Филе-шато, Филе-миньон
К каждому стейку мы преподносим гарнир или бокал вина на ваш выбор: Dezzani Appassimento Rosso-Passito, либо Li Veli Orion
Гарниры представлены в 3 вариациях:
– цветная капуста с ореховым соусом;
– острый картофель;
– овощи с соусом карри.
Отдельного внимания заслуживает брутальный «Ковбой»! Рибай на коротком ребре 30 дней находился в камере сухого вызревания, после чего 7 суток выдерживался в маринаде из односолодового виски. Он обладает глубоким вкусом и восхитительным ароматом.
Стейк подается с бокалом виски Singleton of Dufftown 12 years old